昔、私の祖母の家には鶏小屋があり、朝、いつも産みたての卵を朝食に頂いていました。 畑には季節の野菜。   朝起きると、祖母に「お味噌汁に入れる大根とネギとってきて」「卵みてきて」と学校がお休みで遊びに行くとよく … 続きを読む 睡眠に良い食品その４　卵