睡眠に良い食品その6 さつまいも

寒くなると、店先から甘い独特の香りが漂ってくる焼き芋。

 

ある期間、好き過ぎて、私のお昼はいつも焼き芋だったことがありました。

今回は、私の大好きなさつまいもののお話。

 

 

あの、黄金色のツヤツヤとした色

半分に割った時のフワァ〜と出る湯気

そうそう、焼き芋を見極めるのは蜜が出てるかどうか!だそうです。

私はさらにカワと身の間が離れているのを選んでいます。

それでハズレたことないです。

 

 

そのさつまいも

「カリウム(ポタシウム)」を多く含む食品の1つ。

中くらいの大きさのさつまいもは、1日の推奨量の1/10にあたる542mg程度のカリウムを含んでいます。

カリウムとカルシウムは筋肉が動くためにもとても大切な栄養素。

夜間のけいれんや脚のムズムズを抑制してくれるもの。

さらに、さつまいもには睡眠への誘導する「セロトニン」生成に必要とされ成分も豊富に含んでいるので、ぜひ睡眠のためにも、お薬ではなく、こういった美味しい食品を活用したいですね。

 

睡眠に良い食品その1 メラトニン供給源となるくるみ

睡眠に良い食品その2 オメガ3オイル

睡眠に良い食品その3 お米!

睡眠に良い食品その4 卵

睡眠に良い食品その5 カシューナッツ・アーモンド

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矢間あや
矢間あや
睡眠Bodyコンサルタント、理学療法士、著者

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